很多原因都导致口腔内有甜味。饮食了甜食或者含糖的缓释制品以后不及时清理口腔，是常见的原因。食物残渣在口腔内有一定留存，甜味也会持续很长时间。

也可能是精神比较紧张，致使口腔内部的唾液分泌出现紊乱情况，同时味觉功能也会出现异常，可能会感觉到甜味。也可能会有口苦或者其他感觉。

另外，口腔里出现甜味还可能是疾病导致，常见的是患有糖尿病。因为患者的血液里葡萄糖浓度是升高的，当毛细血管有渗出时，会渗透到唾液中而感觉到甜味。