老年人糖尿病是可以喝酸奶的，但是一定要注意尽量选择不含糖的酸奶，因为如果含糖量多的酸奶，有可能会导致患者体内的血糖升高，对血糖的控制是十分不利的。而且酸奶还能够促进肠道的蠕动，帮助消化与吸收能够防止便秘。

患者在饮食上尽量要注意不要吃脂肪含量高的食物，而且含糖量高的食物也最好都不要吃。

一定要注意一天食物总热量的摄入，做到饮食清淡、营养均衡，饭后适当的运动，能够促进身体新陈代谢，有助于控制血糖的水平。