夏天出现腹泻不能够靠吃菜进行治疗。引起夏季腹泻的原因非常多，其中包括感染性腹泻和非感染性腹泻。而感染性腹泻一般由于细菌、病毒或寄生虫的入侵而引起，这种情况通常需要服用药物，尤其是抗生素进行治疗，吃菜是不具有治疗作用。

非感染性腹泻指的是由于心理异常，或肠道功能性病变而引起的腹泻，需要积极地查明病因，并且针对病因进行治疗。如果单纯靠食疗，有可能会延误病情，导致病情恶化。

腹泻有可能引起电解质紊乱以及脱水等情况，严重的腹泻还会造成消化道的黏膜损伤。出现腹泻时尽量选择易消化的食物，大部分的蔬菜都含有丰富的膳食纤维，会增加肠道的蠕动、增加腹泻次数。