肠炎的患者在饮食上要清淡，避免吃辛辣刺激性较强的食物以及生冷食物，避免吃辣椒、胡椒、大蒜。

可以适当的吃一些容易消化、容易吸收的食物，可以促进疾病的恢复。可以少量多餐的吃些流质或者半流质食物，比如稀饭、面条等，总之需要坚持的饮食原则是要清淡。

假如患者大便次数较多，并且精神状态欠佳，有引起脱水、电解质紊乱以及酸中毒的临床表现时，可能需要及时的到医院就诊。通过输液治疗的方式缓解症状，具体药物的用法、用量，根据医嘱执行。