关节炎在急性发病期，需要饮食禁忌，尽量不要吃生冷、辛辣、油腻、刺激性的食物，少喝碳酸饮料、浓茶、咖啡等，不要吃辣椒、葱蒜、羊肉、驴肉、狗肉等，以免导致病情的加重。

关节炎稳定期需要注意关节部位的保护，避免长时间过度的负重运动，注意关节部位的防寒保暖，营养均衡，可以选择高蛋白、高营养，富含钙、维生素的食物。体重肥胖者需要进行有氧体育锻炼，减轻体重，减轻对关节的压力。