痛风患者并非完全不可以食用豆制品，只要没有大量或者长期食用，一般不会影响健康。

豆制品属于一种含有一定嘌呤的食物，适量食用一般不会造成机体大量嘌呤积聚，继而影响身体健康。不过，如果短期内大量食用豆制品，不排除机体因为大量嘌呤积聚导致机体血尿酸水平急剧上升，继而诱发痛风急性发作。

所以，痛风需要尽可能减少食用嘌呤含量丰富的食物，尤其是肉类食物，包括牛肉以及猪肉，这些食物需要少吃，可以多吃萝卜以及青菜这些蔬菜。