儿童消瘦、营养不良的处理，首先需要明确营养不良、消瘦的原因。

如果是食物摄入不足，营养元素缺乏，则需要调整日常的饮食结构。多摄入肉、蛋和奶等优质的蛋白质，以及富含膳食纤维的水果、蔬菜，及时补充矿物质以及维生素等微量元素。养成运动的习惯，提高基础代谢，有助于营养元素的吸收。

若儿童的消瘦、营养不良并非单纯食物摄入不足，而是消化道的一些疾病，引起消化吸收功能下降，或者是由于结核以及血液病等慢性消耗性疾病，需要儿童前往正规的医院就诊。在医生的指导下治疗，调整机体状态，才能防止病情的延误。