食道癌的病人在化疗之后并没有食物种类方面的限制,只要是高蛋白、低脂肪、高维生素的食物,都可以搭配着给病人进食。
首先,在主食方面,应该多吃馒头、花卷、发糕、面包之类的食物,也可以喝大米粥、小米粥、杂粮粥。如果病人的胃肠道功能允许,可以多吃一些瘦肉、海参、蚕蛹、奶类制品、蛋类制品以及豆腐脑、豆浆等食物来补充身体所缺乏的蛋白质,帮助食道癌病人从化疗之后的不良反应中恢复过来。
另外,在进食之后1~2小时左右,可以进食一些新鲜的蔬菜和水果,比如苹果、柑橘、香蕉、火龙果、生菜、白菜等,都可以适当地给病人进食。
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