脑出血恢复期不想吃饭，如果是短时间内不想吃饭，三五天没有太大的关系，可以尝试其他的食物。例如可以喝一些牛奶或者是吃一些水果、蔬菜，防止患者出现营养缺乏以及水分缺乏的问题。如果长时间不想吃饭，这种情况下要考虑插鼻饲管，使用鼻饲流质的饮食满足患者的能量以及水分的需求。

另外，患者还可以考虑静脉输液的方式进行治疗，比如可以通过静脉滴注一些生理盐水，以及其他营养成分满足人体的需求。但是这种不想吃饭的症状，一般不会维持时间太长，慢慢地就能够恢复。