预防脑中风在饮食上需要注意，因为脑中风有可能和患有高血压、高脂血症、脑动脉硬化、糖尿病等有关系，如果不注意饮食有可能会导致脑中风。

要注意保持低脂、低盐、低糖饮食，不要吃各种动物的内脏、肥猪肉、油炸的食品、糖果、咸菜、腌制的食品等食物，尽量少吃动物油，多吃植物油。

平时可以适量多吃一些芹菜、花生、豆制品、海带、黑木耳、山楂、西瓜等食物，要保持情绪稳定、保证充足的睡眠，根据自身的情况多参加登山、游泳、爬山、各种球类，以及散步、慢跑等户外运动。