细菌性肠炎患者不能吃洋葱，因为洋葱是辛辣的食物，容易刺激肠道黏膜，可能加重病情。另外，吃洋葱还会导致胃部胀气，不利于疾病治疗。

患者在这个时候的饮食要尽量清淡，除了不能吃洋葱以外，其他辛辣的食物也不能吃，比如辣椒、花椒，还有生蒜、生姜等。可以多吃一些容易消化的食物，比如稀粥、面汤，还有蔬菜等。

细菌性肠炎是因为细菌感染导致的一种疾病，患者饮食不健康或者不注意卫生的情况下，都有可能会感染细菌性肠炎。