痛风患者在病情急性发作期的时候，不要吃黄鳝和泥鳅的。因为这类食物也是含嘌呤比较高的，如果服用有可能会加重病情，造成关节炎的反复发作，难以控制。

所以患者在急性关节炎发作时，一定要节制饮食，尽量清淡饮食，避免吃辛辣、刺激性的食物。更要避免吃高嘌呤的食物，包括各种鱼、虾、蟹、贝类、海产品以及动物内脏、肉类食物等。

当然，在病情缓解之后，是可以适当吃一些黄鳝和泥鳅的。因为这也是含有营养价值非常丰富的食物，能为患者补充营养。