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肾功能正常的糖尿病患者可以喝豆浆的,糖尿病患者每日膳食总热量中,由蛋白提供的热量应该占到10%-15%,其中三分之一为植物蛋白,三分之二为优质动物蛋白。豆浆、豆制品这些都属于植物蛋白,所以糖尿病患者是可以吃的。
但是,如果糖尿病患者出现了肾小球滤过率的下降,或者是出现显性蛋白尿,就不建议在喝豆浆或者吃豆制品,要严格限制植物蛋白的摄入。
另外,优质动物蛋白的量也要减少,优质动物蛋白主要包括鱼、虾、瘦肉、牛羊肉、鸡蛋、奶制品等这些食物。
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