皮肤之所以会出现干燥和瘙痒，有可能是由于自身体质的原因，也有可能是外界刺激引起。

从个人体质角度考虑，这种情况可能是基因遗传引发染色体变异从而形成的鱼鳞病。这种情况皮肤表面除了会干燥、瘙痒之外，还有可能会出现一些散在的皮屑，可以遍布全身，也可以局限性分布。

从外界刺激角度考虑，经常使用碱性的清洁产品或者是酒精类的制剂擦拭皮肤，也会引发局部皮肤油脂膜受损，从而导致皮肤屏障功能下降，使皮肤水合度降低，这样局部就会出现干燥和瘙痒的现象，会对人体的皮肤造成不利的影响。