梅毒食管炎的患者，用药首先应该及时选择肌肉注射，或者静脉点滴长效青霉素杀灭这种病原菌，然后根据具体的临床症状选择药物对症治疗。一般可以选择抑制胃酸分泌、促进胃肠道蠕动的药物对症处理。

生活方面需要养成良好的规律，不吃油炸、腌制的食物。多吃新鲜的蔬菜，注意少吃燥热动火的食物，如韭菜、香菜、羊肉等食物。

如果病情反复，还是需要前往正规医院进行治疗，避免耽误病情。