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萎缩性胃炎的患者可以吃馒头片。
馒头片可以缓解胃酸对胃黏膜的刺激,而且也容易消化。但是萎缩性胃炎的患者不要过于单一饮食,以免影响人体正常的营养需求,反而会造成患者营养不良,甚至出现慢性贫血等。
萎缩性胃炎的患者平时要多吃一些容易消化的食物,比如馒头片、软面条、米粥等,另外,也可以进食新鲜的蔬菜和水果。在烹饪方式上要避免煎、炸等,多以蒸、煮、炖的方式制作食物,要让食物软烂、比较容易消化。另外,还要注意食材的干净卫生,不要吃过期、变质的食物。
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