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并不是所有的薄荷都是可以食用的。部分种类的薄荷,如普列薄荷等,薄荷中都含有一定的毒性,会对人体造成一定的伤害,这种薄荷只能用来达到驱虫的效果,不可以食用。
可以食用的,例如留兰香薄荷,具有提神醒脑、疏风清热、清利头目、止痒、疏肝理气的作用。在食用薄荷前一定要清洗干净,可以直接泡水饮用或者作为香料进行使用。
在食用薄荷前一定要明确薄荷的种类,以免引起中毒。如果在食用薄荷后身体出现不适,也一定要前往医院进行救治。
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