喝完酒后上吐下泻是典型的急性肠胃炎。

喝完酒后上吐下泻是因为酒精的刺激很大，对胃部黏膜和肠道黏膜会造成刺激，从而引起肠道蠕动增快导致腹泻，也会对胃黏膜造成刺激，从而引发呕吐。

需给予喝温开水，多喝葡萄糖水，有利于稀释酒精，促进酒精从体内排出，如果呕吐、腹泻比较严重的，需要尽早到医院给予输液治疗，否则容易引起脱水，导致电解质紊乱。

同时结合应用修复胃肠道黏膜的药物治疗，减少进食量，给胃肠减压，症状缓解后可适量进食米汤、米粥类的食物。