糖尿病首先应该忌口的食物就是含糖量高以及升糖快的食物,比如糖块、巧克力、蛋糕、西瓜、荔枝、香蕉等,它们当中的糖分都是比较高的,像是馒头、土豆、粉条、面条等淀粉多的食物也应该忌口,因为淀粉会转化为葡萄糖,会导致血糖迅速升高。
另外,应该忌口热量过高的食物,比如坚果、油炸类的食品,因为热量过多后,如果消耗过少,会引起肥胖,肥胖会增加胰岛的抵抗而加重病情。
还应该注意忌口粥类,因为粥的熬制时间比较长,淀粉已经很大程度地溶于水中,进入肠胃以后由于接触面积过大,吸收比较快,也会使血糖明显升高。
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