血糖升高需要忌口的食物:
第一类就是不能吃甜食,比如雪糕、糖块、甜点、碳酸饮料、一些含糖量高的水果,比如香蕉、大枣等。
第二类不能吃的食物就是热量高的食物,比如油炸食品、坚果、动物内脏等,包括水果中的榴莲。
第三类就是不能吃加工比较精细的糊化食物,比如各种粥、冲的即食麦片、米粉、煮的特别烂的面条等,因为这种加工方式的食物升糖指数高。
糖尿病的饮食原则主要是控制总热量,所以以上不能吃的食物也是相对而言。比如坚果,如果进食了几粒坚果,可以把当日的其它油脂减量,保持总热量不变即可。
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