梨要怎么蒸止咳效果好

梨，学名雪梨，因其果肉像雪一样得名，是一种比较常见的水果。梨在树上的时候，还没成熟的梨子表皮为青绿色，果肉虽然是白色，但是味道苦涩。成熟之后表皮金黄色，果肉更加透明，味道甜美。在医学上也有它的用途，它有润肺止咳、清燥化痰、养生等许多对身体健康有好处的作用。梨可以生吃，可以榨橙汁;也可以煮着吃;还可以蒸着吃，梨的吃法非常的多，但是许多人也不会做，就比如做蒸梨时要怎么蒸止咳效果才好?​​

一、蒸梨

一种比较独特的做梨的方法，可以止咳化痰、润肺等功效。首先准备一个大鸭梨，清洗干净，削掉果皮，再切成小块，梨子的核一定要取出来，不然做出来会有苦涩的口感;之后加一些止咳化痰的中药，就例如白萝卜丁、川贝、甜杏仁等等。

然后将切好的梨子和这些食材放在一起，装进一个密封的瓷罐里，然后隔着水蒸两个小时左右，蒸好后，滤掉瓷罐中的液体，再将梨子以及可以吃的食材挑选出来，止咳效果比较好的蒸梨子就做好了，一定要趁热吃，也不是说刚出锅就吃，等一会儿，稍微凉一点就要吃完，等凉了药效就不好了。

二、冰糖蒸梨

先将梨洗干净，然后，将梨大约三分之一处，分成两半，然后将梨子中间的核挖掉，放入适量的冰糖和枸杞，然后将小的那一块梨做盖子盖上，用牙签固定，用锅蒸大约半个小时，趁热吃完。

由于梨子本身含的糖分较高，吃起来很甜，长期吃完不刷牙容易引起蛀牙，所以说吃完之后一定要刷牙。另外，如果咳嗽比较严重，还是建议及时就医。