掉头发严重吃什么可以改善

掉头发严重可以通过补充富含蛋白质的食物、增加铁元素的摄入、摄取足够的维生素B族、补充锌元素以及摄入富含Omega-3脂肪酸的食物来改善，具体分析如下：

1.补充富含蛋白质的食物：蛋白质是头发的主要组成部分，缺乏蛋白质会导致头发脆弱易断。建议多食用瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等富含优质蛋白质的食物，有助于促进头发生长和修复受损发质。

2.增加铁元素的摄入：铁元素不足会导致贫血，进而影响头发的健康。多食用红肉、动物肝脏、菠菜、黑木耳等富含铁元素的食物，有助于改善血液循环，促进头发生长。

3.摄取足够的维生素B族：维生素B族对头发的健康至关重要，尤其是维生素B7生物素和维生素B12。多食用全谷物、坚果、鸡蛋、牛奶等富含维生素B族的食物，有助于维持头发的正常生长和防止脱发。

4.补充锌元素：锌元素在头发生长和修复过程中起着重要作用。多食用牡蛎、瘦肉、南瓜子、芝麻等富含锌元素的食物，有助于促进头发生长和防止脱发。

5.摄入富含Omega-3脂肪酸的食物：Omega-3脂肪酸有助于改善头皮健康，减少炎症，促进头发生长。多食用深海鱼类、亚麻籽、核桃等富含Omega-3脂肪酸的食物，有助于改善头发质量和减少脱发。

除了上述饮食建议，保持良好的生活习惯和心态，避免过度压力和焦虑，定期进行头皮按摩，选择适合的洗发护发产品，也有助于改善掉发问题。