婴儿吃苹果后拉肚子，暂停食用苹果观察症状、适当补充水分预防脱水、调整饮食选择易消化食物、检查苹果是否新鲜或过敏、症状持续需及时就医。具体分析如下：
1.暂停食用苹果观察症状：苹果中的果酸和膳食纤维可能刺激婴儿肠道，立即停止食用可避免症状加重。观察24-48小时，若腹泻缓解则可能与苹果有关。未缓解需考虑其他因素，如病毒感染或乳糖不耐受。
2.适当补充水分预防脱水：腹泻会导致水分和电解质流失，少量多次喂温水或口服补液盐。避免一次性大量饮水加重肠胃负担。母乳喂养可增加哺乳次数，配方奶喂养需按正常比例冲泡。
3.调整饮食选择易消化食物：腹泻期间暂停添加新辅食，优先选择米汤、米糊等低渣食物。苹果可蒸熟后少量尝试，高温破坏纤维结构更易吸收。避免高糖、高脂食物刺激肠道蠕动。
4.检查苹果是否新鲜或过敏：腐烂苹果含霉菌毒素引发腹泻，需确保水果无霉斑或异味。首次食用苹果后出现皮疹或呕吐需排查过敏。过敏体质婴儿应推迟引入苹果等易致敏食物。
5.症状持续需及时就医：腹泻超过3天或伴有发热、血便需就诊。医生可能开具益生菌调节菌群，或检查是否合并细菌感染。严重脱水表现为尿量减少、囟门凹陷，需静脉补液治疗。
婴儿肠胃功能较弱，引入辅食需逐样尝试并记录反应。避免空腹食用酸性水果，食用量从拇指大小开始递增。制作果泥前彻底清洗去皮，减少农药残留风险。就医时携带饮食记录便于医生判断诱因。
