对于浅表性胃炎患者，喝小米粥、蜂蜜水、牛奶、养胃茶、蔬菜汁比较好。具体分析如下：
1.小米粥：小米富含多种营养物质，如维生素B族等。小米粥具有健脾和胃的功效，容易消化吸收，能够减轻胃部负担。可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸等对胃黏膜的刺激，对于浅表性胃炎患者来说，是一种理想的养胃食物，可以在早餐或者晚餐时食用。
2.蜂蜜水：蜂蜜有调节胃酸分泌的作用。适量饮用蜂蜜水，能够在一定程度上抑制胃酸的过度分泌，从而减轻胃酸对胃黏膜的侵蚀。同时，蜂蜜还具有滋润肠道的功效，有助于改善胃肠功能，促进消化。不过，要注意用温水冲服，避免用热水破坏蜂蜜的营养成分。
3.牛奶：牛奶中的蛋白质可以在胃黏膜上形成一层保护屏障。能够中和胃酸，缓解胃部不适。但是，对于一些乳糖不耐受的浅表性胃炎患者，可能会引起腹胀、腹泻等症状，这类患者可以选择低乳糖或者无乳糖的牛奶。
4.养胃茶：像丁香茶、猴头菇茶等养胃茶。丁香茶中的丁香酚等成分具有抗菌消炎、暖胃的作用，能够改善胃部的微环境。猴头菇茶含有猴头菇多糖等营养成分，有助于修复胃黏膜，提高胃部的抵抗力，对浅表性胃炎有一定的辅助治疗效果。
5.蔬菜汁：例如胡萝卜汁、南瓜汁等。蔬菜汁富含维生素、矿物质和膳食纤维。这些营养成分有助于增强身体的免疫力，促进胃黏膜的修复。而且蔬菜汁相对清淡，不会给胃部造成太大的消化负担。
浅表性胃炎患者在饮食饮品方面，要避免饮用过冷、过热、过酸、过甜、过辣的饮品，同时要注意适量饮用，避免一次性饮用过多加重胃部负担。
