阿胶吃了会胖吗

张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等消化内科

阿胶吃了一般不会胖。

阿胶是由驴皮熬制而成的一种传统中药，具有补血滋阴、润燥止血等功效。阿胶主要成分是胶原蛋白、氨基酸等，其热量并不高。通常情况下，适量食用阿胶不会导致体重明显增加。

如果大量食用阿胶，且同时没有相应调整其他饮食摄入或增加运动量，也有可能会引起体重的轻微波动，但这并不意味着是真正意义上的胖。因为阿胶能改善气血状况，可能会使身体的代谢功能有所提升，在一定程度上可能会促进营养物质的吸收和利用。

从中医角度来看，阿胶的使用需要根据个人体质和具体病情来判断。对于一些气血不足、身体虚弱的人来说，阿胶可以起到滋补作用，有助于改善身体状况，此时体重可能会因身体状况的改善而趋于正常，而非单纯的增重。而对于本身身体较为壮实或体内有痰湿、湿热等情况的人，可能并不适合食用阿胶，否则可能会出现一些不适症状。

在实际生活中，要避免因食用阿胶而担心发胖，关键在于合理食用。首先要根据自身需求和身体状况来决定是否食用阿胶以及食用的量。其次，要保持均衡的饮食和适量的运动，这样不仅能更好地发挥阿胶的功效，也能维持身体的健康和体重的稳定。同时，要注意购买正规、优质的阿胶产品，以确保其质量和效果。只要合理食用阿胶，一般不会出现发胖的问题，反而可能对身体带来诸多益处。

2024-08-27 浏览 3

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