拉肚子临床称为腹泻,吃了牛蛙腹泻考虑为食物中毒、急性肠炎、寄生虫感染等因素导致。
1.食物中毒。患者进食被毒素污染的牛蛙,可导致患者出现急性感染中毒性疾病,从而引起患者出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。
2.急性肠炎。当患者摄入不干净的牛蛙后,可引发急性肠炎出现。急性肠炎是由肠道发生急性感染,出现炎症而导致的一系列肠道综合征,可导致患者出现腹痛、腹泻、食欲减退以及恶心、呕吐等不适症状。
3.寄生虫感染。牛蛙里面含有比较多的寄生虫,如果烹煮的时候没有煮熟,无法将里面的寄生虫杀死,当人体摄入后,就可引起寄生虫感染,导致患者出现食欲不振、腹痛、腹泻、呕吐等不适症状。