鲜蚕豆怎样吃没毒性

鲜蚕豆只要完全煮熟之后吃就不会有毒性了,鲜蚕豆中含有巢菜碱苷,这是有毒的物质,如果进入到人体当中,会杀死血液中的红细胞,刺激肠道出血,血液中红细胞也会降低,所以容易出现失血性贫血的情况。

吃鲜蚕豆中毒会出现恶心、呕吐、面色苍白还有血压下降以及呼吸困难等症状,如果吃鲜蚕豆后出现以上这些症状,患者需要及时到医院检查治疗,避免耽误病情。

鲜蚕豆的做法有很多,不管是炖煮,还是煎炒,都需要将鲜蚕豆完全煮熟之后才能吃,避免中毒。

2022-02-17 浏览 73
相关文章

蚕豆病为什么不能吃蚕豆

刘艳美 副主任医师  钦州市妇幼保健院

蚕豆病是在进食蚕豆之后所造成的一种急性溶血性贫血,一般容易出现在10岁以下的孩子...

什么人不能吃蚕豆

王志新 主任医师  中日友好医院

如果患有蚕豆病、对蚕豆过敏等人群,不适宜进食蚕豆。除此之外,大部分正常人群都可以...

鲜蚕豆2岁小孩儿能吃吗

陈瑶 副主任医师  山东省立医院

两岁小孩是可以吃蚕豆的。蚕豆中含有较多的蛋白质和微量元素,有助于宝宝的生长发育。...

蚕豆孕妇能吃吗

毛滢 副主任医师  北京医院

孕妇能吃蚕豆。蚕豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、烟酸等营养元素...

痛风病人可以吃蚕豆吗

刘爱华 副主任医师  北京医院

痛风病人是否可以吃蚕豆,要根据具体情况进行分析。蚕豆分为干蚕豆和鲜蚕豆,痛风恢复...

蚕豆嘌呤高吗

刘爱华 副主任医师  北京医院

蚕豆嘌呤不高。具体分析如下:蚕豆不属于高嘌呤食物,属于中嘌呤食物。蚕豆是日常生活...

吃蚕豆会引起胃痛吗

王东梅 副主任医师  聊城市第二人民医院

蚕豆吃起来特别香,无论是软绵绵的蚕豆,又或者是水煮五香的蚕豆,都成为下酒的必备零...

蚕豆病不能吃所有豆类

黄达永 主任医师  首都医科大学附属北京友谊医院

蚕豆病不是不能够吃所有的豆制品,是不能够吃蚕豆以及蚕豆的制品,还有一些溶血性的药...

鲜蚕豆2岁小孩儿能吃吗

黄东生 主任医师  首都医科大学附属北京同仁医院

鲜蚕豆2岁小孩儿一般能吃,但要注意适量且需密切观察。鲜蚕豆含有一定的营养成分,如...

红豆杉怎样泡酒才没毒

杜晓霞 副主任医师  鹤岗市人民医院

红豆杉是一种常见的植物,使用红豆杉泡酒喝,对身体有着一定的好处,但是需要注意使用...

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康

客服电话:0756-7770907  客服微信:yswx066 客服邮箱:kangpuyun@xinglinpukang.com © 2024, XINGLINPUKANG.COM All Rights Reserved 琼ICP备19003116号 互联网违法和不良信息举报中心(全国) 特别声明:本站内容仅供参考,不作为医学诊断依据