长期适量饮用枸杞泡水通常没有明显副作用,但过量或特殊体质人群可能出现不适反应。
枸杞作为传统中药材,含有枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素等活性成分,具有抗氧化、护眼和调节免疫的作用。多数人每日饮用10-15克干枸杞泡水是安全的,但长期过量摄入可能导致上火症状,如口干、眼红或腹泻。部分人群对枸杞过敏,可能出现皮肤瘙痒或消化不适。枸杞含糖量较高,糖尿病患者需控制摄入量,避免影响血糖。与降压药或抗凝药同用时,枸杞可能增强药效,需咨询医生调整剂量。
饮用枸杞泡水需注意体质适应性。体质燥热者应减少用量,避免加重内火。购买时选择无硫熏、色泽自然的优质枸杞,清洗后再冲泡以去除表面杂质。冲泡后建议连同枸杞果实一起食用,以充分吸收营养。孕妇、自身免疫疾病患者及术后人群使用前应评估个体风险。若出现头晕、腹痛等异常反应,应立即停用并就医。合理搭配菊花或绿茶可中和枸杞的温性,减少上火概率。