通常尿结石患者不建议吃柿子。
柿子中含有较多的鞣酸,尤其是未成熟的柿子鞣酸含量更高。鞣酸进入人体后,在胃酸的作用下,容易与蛋白质结合形成鞣酸蛋白,这种物质不易溶于水,会在胃内形成胃柿石。对于尿结石患者而言,本身泌尿系统存在结石,身体的代谢和排泄功能已经受到一定影响。如果再摄入柿子形成胃柿石,可能会进一步影响消化系统的正常功能,导致胃肠道蠕动异常等情况。而且,身体是一个整体的代谢系统,消化系统功能紊乱可能间接影响泌尿系统的功能,不利于尿结石患者的恢复。柿子中的一些成分可能会增加尿液中某些物质的浓度或者改变尿液的酸碱度,从而有可能促使新的结石形成或者使原有的结石增大,这都会加重尿结石患者的病情,所以尿结石患者最好避免食用柿子。
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