反式脂肪酸对身体有哪些伤害?

反式脂肪酸并不属于人体必需的物质,它是一种食品添加剂,很难被人体消化,且对人体健康是有害处的,但是它却和我们的生活息息相关,有很多的甜食、饮料等都存在着反式脂肪酸,所以很难避免不食用它,那么反式脂肪酸对身体有哪些伤害呢?

反式脂肪酸对身体有哪些伤害?

第一,反式脂肪酸会使人体的记忆力下降。因为反式脂肪酸会对提高记忆力的物质进行抑制,从而会使人体的记忆力下降,年纪比较大以后就有可能会患上老年痴呆,尤其是对于年轻时期爱吃炸鸡、奶茶、面包、巧克力的人群来说,这些食品当中含有的反式脂肪酸会更高,所以就会更容易得老年痴呆。

第二,反式脂肪酸会影响到发育。它不仅可以对青少年的身体发育产生不利影响,还会通过胎盘或者乳汁进入到宝宝的体内,从而间接地影响到胎儿或者婴幼儿的生长发育,所以对于青少年、孕妇以及哺乳期女性来说,更应该避免食用含有反式脂肪酸的食物。

第三,反式脂肪酸会使人发胖,甚至诱发糖尿病。因为反式脂肪酸难以消化,所以会堆积在体内,进而致使人发胖,而在肥胖人群的体内很容易发生胰岛素抵抗的情况,所以得糖尿病的概率也就会比较大。

第四,反式脂肪酸能够使人体的血液变得更加黏稠,从而出现血栓的情况,并且也很容易诱发冠心病、动脉硬化等心血管疾病。

虽然反式脂肪酸对人体的健康存在伤害,但是只要是少量食用,一般危害性不大,但如果经常大量食用,对身体产生的伤害就会非常大,所以生活中要多避免食用零食以及油炸食品。

2021-07-17 浏览 146
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