吃虾和苹果中毒一般2~5天能好,具体需要根据中毒的严重程度进行判断,不能一概而论,具体分析如下:
虾和苹果是日常生活中比较常见的食物,苹果中含有丰富的维生素C,而虾中含有砷化物,两种食物一起食用,可能会导致苹果中的酸性物质与虾中的蛋白质发生反应,容易引起胃肠不适,严重时还可能会引起食物中毒。如果中毒的症状比较轻,只是单纯出现恶心、呕吐等症状,这种情况恢复速度可能会比较快,大概需要2天的时间。如果中毒症状比较严重,出现头晕、肌肉无力、呕吐不止等症状,这种情况恢复的速度可能会相对比较慢,可能需要5天的时间。
食物中毒后需要合理调整饮食习惯,可以适量食用易消化的食物,比如小米粥、鸡蛋羹等,能够促进食物消化,一般不会加重胃肠道负担。
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