菠菜是每家每户都比较熟悉的蔬菜,它的营养价值高,维生素、膳食纤维等含量丰富,因而深受群众的欢迎。但是网上常有言论道:吃菠菜会导致缺钙,这一言论是否属实呢?平时缺钙又该怎么办呢?我们一起来看看吧!
一、吃菠菜会导致缺钙吗?
一般只有过量吃菠菜才可能会导致缺钙。菠菜中含有草酸,它与其它食物中的钙相遇将会形成沉淀,从而阻碍身体对钙的吸收,对于本身就缺钙的人群而言是雪上加霜,并且草酸与钙结合可能还会形成结石。但是少量的草酸对我们人体的影响并不大,如果只是少量食用菠菜,并不会造缺钙的现象。日常在进食菠菜前可以先用热水焯一下,这样不仅可以将菠菜的涩味除去,同时也可以降低其草酸含量,进食也会相对放心。
二、补钙的方法有哪些
1、晒太阳
晒太阳可以促进钙的吸收,但需要注意的是,晒太阳要控制时长,不能晒太久,适当晒10分钟左右即可。
2、喝牛奶
牛奶中的钙元素与维生素含量丰富,能加快人体对钙的吸收、提升钙的利用率和预防钙的流失。因而牛奶补钙效果是较为明显的,对于缺钙的朋友建议多喝牛奶。
3、钙片
钙片能满足人体对钙的需要,有助于增强体质。但每个人缺钙的原因不同,所以选择钙片的种类也会有所不同,可在医生的指导下服用钙片。
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