小米还是大米对便秘好

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

小米对便秘相对更好一些。

小米富含膳食纤维，这种物质可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，从而有助于改善便秘情况。而且小米性质温和，容易被人体消化吸收，对于肠胃功能较弱同时又有便秘困扰的人来说比较适宜。相比之下，大米虽然是主食的常见选择，但膳食纤维含量低于小米，在改善便秘方面的效果没有小米明显。从中医角度看，小米还有养胃的功效，肠胃健康了，消化和排泄功能也会得到积极的影响，进一步对缓解便秘起到辅助作用。

不过，无论是食用小米还是大米，都有一些需要注意的地方。在烹饪小米时，不要过度熬煮得过于软烂，以免破坏其中的膳食纤维。如果是将小米和大米混合食用，要注意比例，适当增加小米的占比。同时，为了更好地改善便秘，不能仅仅依赖小米或大米，还需要搭配其他食物，如多吃新鲜的蔬菜和水果，富含更多种类的维生素、矿物质和膳食纤维。另外，要保证充足的水分摄入，水分可以使粪便变得松软，更易于排出。日常还应养成良好的排便习惯，定时排便，避免憋便，这样综合起来才能更有效地改善便秘状况。

2024-12-02 浏览 6

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