宝宝适合食用橄榄油、亚麻籽油、核桃油、椰子油、芝麻油。具体分析如下：
1.橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，有助于促进宝宝大脑发育和视力健康。选择冷榨初榨橄榄油，避免高温烹饪，适合凉拌或低温烹调。橄榄油中的抗氧化成分能增强免疫力，但需控制用量，避免过量摄入脂肪。
2.亚麻籽油：亚麻籽油含有丰富的OMEGA-3脂肪酸，对宝宝神经系统发育至关重要。可直接滴入辅食中食用，避免高温加热以免破坏营养成分。亚麻籽油需冷藏保存，开封后尽快使用，确保新鲜度。
3.核桃油：核桃油富含亚油酸和亚麻酸，有助于宝宝认知功能提升。适合低温烹饪或直接添加至辅食，每日用量不宜过多。核桃油易氧化，需密封避光保存，避免长期存放。
4.椰子油：椰子油中的中链脂肪酸易于消化吸收，适合肠胃功能较弱的宝宝。可少量用于烹饪或涂抹面包，但需注意选择未精炼的天然椰子油。过量摄入可能导致脂肪堆积，需合理控制使用量。
5.芝麻油：芝麻油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，能促进宝宝皮肤健康和免疫力提升。适合凉拌或少量添加至辅食，避免高温烹调。选择纯正黑芝麻油，确保无添加剂。
给宝宝添加食用油时，需逐步尝试并观察是否出现过敏反应。不同年龄段对脂肪需求不同，需根据实际情况调整用量。避免长期单一使用某种油，多样化选择更有利于营养均衡。开封后的油品需妥善保存，防止变质。烹饪时尽量避免高温油炸，减少营养流失。
