胃出血快速止血可通过药物治疗、内镜治疗、介入治疗、手术治疗、一般治疗。具体分析如下：
1.药物治疗：药物治疗是胃出血止血的常用方法。例如使用质子泵抑制剂，像奥美拉唑肠溶胶囊等，能够抑制胃酸分泌，提高胃内的pH值，从而促进血小板聚集和凝血块形成，达到止血目的。还可以使用生长抑素及其类似物，如奥曲肽，能减少内脏血流，降低门静脉压力，对食管胃底静脉曲张破裂出血有较好的止血效果。同时，根据具体情况可能会使用凝血酶等局部止血药物，直接作用于出血部位，促使血液凝固。
2.内镜治疗：内镜治疗在胃出血止血方面具有重要意义。在内镜下可以直接观察到出血的部位和原因。如果是溃疡出血，可以采用内镜下注射止血药物的方法，将肾上腺素等药物注射到出血点周围，使局部血管收缩，达到止血效果。还可以使用热凝止血，如高频电凝、氩气刀等，通过产生的热量使组织凝固，封闭出血血管。另外，内镜下金属夹止血也是常用手段，将金属夹准确夹闭出血血管，阻断血流，从而实现止血。
3.介入治疗：介入治疗适用于一些特殊情况的胃出血。当药物和内镜治疗效果不佳时可考虑。例如经导管动脉栓塞术，通过血管造影找到出血的动脉，然后将栓塞材料注入该动脉，阻断血流供应，从而达到止血目的。这种方法对于胃动脉性出血，如胃十二指肠动脉破裂出血等有较好的效果。另外，介入治疗还可以通过降低门静脉压力来减少食管胃底静脉曲张破裂出血的风险，比如经颈静脉肝内门体分流术TIPS，在肝内建立门静脉与肝静脉之间的分流通道，降低门静脉压力，减少出血风险。
4.手术治疗：手术治疗是胃出血较为彻底的止血方法，但风险相对较高。对于一些严重的胃出血，如胃部肿瘤破裂出血、胃底食管静脉曲张破裂出血经其他治疗无效时需要进行手术。例如胃部分切除术，直接切除出血部位所在的胃组织，从根本上解决出血问题。对于食管胃底静脉曲张破裂出血，可能会进行贲门周围血管离断术，切断食管下段和胃底周围的血管，减少向静脉曲张的血流灌注，达到止血目的。不过手术治疗需要严格掌握适应症，因为手术创伤较大，术后恢复也需要较长时间。
5.一般治疗：一般治疗是胃出血治疗的基础。患者需要卧床休息，保持安静，避免情绪紧张，因为情绪波动可能会加重出血。同时要禁食禁水，减少胃部蠕动，防止食物和胃酸对出血部位的刺激。密切监测生命体征，包括血压、心率、呼吸等，及时发现休克等严重并发症的早期迹象。还需要积极补充血容量，通过静脉输注晶体液、胶体液甚至输血等方式，维持有效循环血量，防止因失血过多导致休克等严重后果。
胃出血患者在治疗过程中，要积极配合医生的治疗方案，严格遵守医嘱。如果有慢性疾病如肝病、胃病等应积极治疗原发病，避免再次发生胃出血。同时，在康复后也要注意饮食规律，避免食用辛辣、刺激性食物，戒烟限酒，保持良好的生活习惯。
