气滞血瘀吃山楂、黑豆、玫瑰花、三七、生姜。具体分析如下：
1.山楂：山楂具有活血化瘀、行气消食的功效，能够促进血液循环，缓解气滞血瘀引起的胸闷、腹胀等症状。山楂中的有机酸和黄酮类物质可以扩张血管，降低血液黏稠度，适合因气滞导致的瘀血问题。日常可用山楂泡水或煮粥，但胃酸过多者需慎用。
2.黑豆：黑豆能补肾活血、利水解毒，富含花青素和维生素E，有助于改善微循环，减少血瘀。黑豆中的蛋白质和铁元素可辅助气血运行，适合长期气滞血瘀体质者。建议将黑豆煮熟后食用，或打成豆浆，避免生食引起消化不良。
3.玫瑰花：玫瑰花性温味甘，擅长疏肝解郁、活血散瘀，对情绪不畅导致的气滞血瘀尤为有效。玫瑰花挥发油能调节神经功能，缓解胁肋胀痛。可单独泡茶或搭配陈皮，但阴虚火旺者不宜过量。
4.三七：三七是经典的化瘀止血药，既能散瘀又不伤正气，可改善局部血液循环，消除瘀血肿块。三七皂苷成分能抑制血小板过度聚集，适合外伤或慢性瘀血。多研粉冲服，每日用量不超过3克，孕妇禁用。
5.生姜：生姜辛温发散，能温通血脉、驱散寒邪，对寒凝气滞的血瘀有较好效果。姜辣素可刺激血管扩张，加速代谢废物排出。建议切片煮水或作为调料，但阴虚内热者应减少食用。
除上述食物外，适度运动、保持情绪舒畅也对改善气滞血瘀有重要意义。需结合体质特点调整饮食，长期症状明显者建议在专业指导下调理。
