乌梅陈皮山楂甘草汤功效与作用害处包括健脾消食、理气化痰、生津止渴、活血化瘀、过量伤胃。具体分析如下：
1.健脾消食：乌梅陈皮山楂甘草汤中的山楂和陈皮具有促进消化的作用，能够增强胃肠蠕动，帮助分解食物中的脂肪和蛋白质，改善食欲不振和腹胀症状。乌梅的酸性成分刺激胃酸分泌，进一步辅助消化功能，适合饮食积滞或脾胃虚弱的人群。
2.理气化痰：陈皮在此方中发挥主要作用，其挥发油成分能够舒缓气道痉挛，减少痰液生成，同时调节胃肠气机，缓解因气滞引起的胸闷或嗳气。甘草具有润肺效果，与陈皮协同可改善咳嗽痰多的症状。
3.生津止渴：乌梅的酸味刺激唾液分泌，缓解口干舌燥，适合体内津液不足或暑热伤津的情况。甘草的甘润性质进一步滋养黏膜，增强乌梅的生津效果，形成协同作用。
4.活血化瘀：山楂含有黄酮类物质，能轻微扩张血管，促进血液循环，减少血液淤滞，对轻度血瘀或血脂偏高者有一定辅助调理作用。但需注意，严重心血管疾病患者需谨慎使用。
5.过量伤胃：长期或大量服用可能因乌梅的酸性成分导致胃黏膜刺激，引发反酸或胃痛。甘草中的甘草酸过量可能引起水钠潴留，加重高血压或水肿症状，需控制用量。
此方需结合体质和症状合理使用，避免盲目长期服用，特殊人群如孕妇或慢性病患者应在专业指导下应用。
