感冒时不能吃鸡肉吗

郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科

感冒时可以吃鸡肉。

鸡肉富含多种营养成分，对于感冒患者有一定的益处。鸡肉含有丰富的蛋白质，这种营养物质是身体修复和维持正常生理功能所必需的。在感冒期间，身体的免疫系统处于战斗状态，需要大量的能量和营养物质来对抗病毒或细菌，鸡肉中的蛋白质可以为身体提供能量，有助于增强机体的抵抗力，帮助身体更快地恢复健康。而且鸡肉相对容易消化吸收，不会给感冒期间本就可能较为虚弱的肠胃造成太大负担。鸡肉还含有多种微量元素，如铁、锌等，这些微量元素在维持身体正常代谢、增强免疫功能等方面也发挥着积极的作用。

从中医的角度来看，鸡肉具有温中益气等功效。虽然有些人认为感冒时吃鸡肉可能会加重病情，比如在风热感冒时担心鸡肉的温热之性会助长体内的热邪，但这种说法并没有足够的科学依据。只要烹饪方式得当，例如采用清淡的炖煮方式，避免加入过多辛辣、油腻的调料，鸡肉完全可以成为感冒患者饮食中的一部分。而且不同类型的感冒在饮食上的禁忌也并非绝对，关键是要保证整体饮食的均衡和营养丰富，以帮助身体更好地应对感冒。

2024-11-12 浏览 1

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