石榴皮含有多种活性成分,具有一定的药用价值。适量食用或药用石榴皮可辅助改善腹泻、消炎杀菌,并可能对心血管健康产生积极影响。但需注意,石榴皮并非日常食物,使用前应咨询专业医师建议。
石榴皮富含鞣质、生物碱及多酚类物质,其中鞣质具有收敛作用,能减少肠道分泌物,缓解轻度腹泻。其提取物对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等病原微生物有抑制作用。石榴皮中的抗氧化成分如花青素、黄酮类化合物,可能帮助降低血脂、减缓动脉粥样硬化进程。传统医学中,石榴皮煎剂常用于辅助治疗慢性肠炎或外伤清洗。
使用石榴皮需谨慎。生食可能刺激口腔和消化道黏膜,引发不适;长期大量摄入鞣质可能干扰铁吸收,导致贫血。孕妇、消化系统敏感者应避免自行服用。药用时需严格遵循剂量,避免与碱性药物同服。若出现腹痛或过敏反应,应立即停用并就医。建议优先通过正规渠道获取炮制过的石榴皮药材,而非直接食用新鲜果皮。