骨折病人的饮食

于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院三级甲等骨科

骨折病人的饮食需要特别注意，以促进骨折的愈合和身体的恢复。

骨折后，身体处于应激状态，需要充足的营养来支持修复过程。首先，要保证足够的蛋白质摄入，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等，蛋白质是修复组织的重要物质基础。其次，应增加富含维生素C的食物，如新鲜的水果和蔬菜，维生素C有助于胶原蛋白的合成，对骨折愈合有益。还要摄入足够的钙，如奶制品、豆制品、海鲜等，钙能增强骨骼的硬度。适量补充富含维生素D的食物或遵医嘱补充维生素D制剂，以促进钙的吸收。同时，要注意保持均衡的饮食，摄入适量的碳水化合物、脂肪、膳食纤维等，避免过度油腻和刺激性食物。

对于骨折病人来说，合理的饮食不仅能加速康复进程，还能提高身体的整体素质。在骨折早期，可能因疼痛等原因导致食欲不佳，但仍要尽量进食营养丰富且易消化的食物。随着病情的好转，可以逐渐增加食物的种类和量。而且，饮食的调整应贯穿整个康复过程，不能掉以轻心。除了饮食，病人还需配合适当的康复锻炼，保持良好的心态，多方面共同作用，才能更好地促进骨折的愈合和身体的完全康复，让病人早日回归正常的生活和工作状态。骨折病人的饮食安排是康复过程中不可忽视的重要环节，需要病人及其家属高度重视。

2024-10-13 浏览 4

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