坏血病的症状有皮肤症状、牙龈症状、关节症状、全身症状、精神症状。具体分析如下：
1.皮肤症状：坏血病患者的皮肤会出现瘀点，是因为维生素C缺乏导致血管壁胶原合成障碍，血管壁韧性降低，轻微碰撞或自发性就会引起皮下出血。皮肤还可能变得粗糙，毛囊过度角化，在毛囊周围形成出血点，看起来像鸡皮疙瘩，主要是由于胶原蛋白合成异常影响皮肤的正常结构和功能。
2.牙龈症状：牙龈红肿、出血是坏血病的典型症状之一。维生素C缺乏影响牙龈组织中胶原纤维的合成，使得牙龈组织变得脆弱，容易受到细菌感染和炎症侵袭，刷牙或轻微触碰时就会出血，严重时牙龈可出现溃疡、坏死，导致牙齿松动甚至脱落，影响口腔健康和正常咀嚼功能。
3.关节症状：关节疼痛、肿胀是坏血病在关节方面的表现。由于维生素C缺乏影响关节软骨、滑膜等组织中的胶原合成，关节结构的完整性受到破坏，关节腔内可能出现积液，从而引发疼痛和肿胀，这会影响患者的正常活动能力，导致行动不便，严重时关节功能可能受损。
4.全身症状：患者可能出现疲倦、乏力等全身症状。维生素C在人体能量代谢过程中起着重要作用，缺乏时会影响细胞的有氧呼吸等代谢过程，导致身体能量供应不足，从而使人感到疲倦、乏力，日常活动耐力下降，严重影响生活质量，还可能导致身体免疫力下降，容易感染其他疾病。
5.精神症状：坏血病患者可能会出现抑郁、烦躁等精神症状。一方面是因为身体不适，如疼痛、疲倦等会影响患者的情绪状态；另一方面，维生素C缺乏可能影响神经系统的正常功能，导致神经递质合成异常，从而引起情绪波动，抑郁、烦躁等情绪问题不仅影响患者的心理健康，还会对其社交和家庭关系产生负面影响。
坏血病患者应及时就医，在医生指导下补充维生素C。日常饮食中要注意多摄入富含维生素C的食物，如新鲜水果和蔬菜。同时，要避免过度烹饪破坏食物中的维生素C。如果出现疑似坏血病症状，不要自行判断用药，以免延误病情。
