坏血病的症状包括皮肤黏膜改变、骨骼症状、贫血、牙龈问题、全身症状。具体分析如下：
1.皮肤黏膜改变：坏血病患者的皮肤会变得粗糙，毛囊周围可能会出现出血点，起初为红色，之后可变为紫黑色。黏膜也容易出血，例如眼结膜下出血，会使眼睛看起来有明显的红血丝或者血斑，这是因为维生素C缺乏影响了胶原蛋白的合成，导致血管壁的韧性降低，容易破裂出血。
2.骨骼症状：骨骼的生长发育会受到影响，儿童患者表现得更为明显。骨骼可能会出现疼痛，这是由于缺乏维生素C，成骨细胞不能形成正常的骨样组织，骨质的形成发生障碍。严重时还可能出现骨骼变形，比如下肢弯曲，这是因为骨骼的结构遭到破坏，无法承受身体的重量和正常的应力。
3.贫血：坏血病可导致贫血症状，患者会感到乏力、疲倦、头晕等。维生素C缺乏会影响铁的吸收和利用，铁是制造血红蛋白的关键原料，铁吸收不良会使血红蛋白合成减少，从而引发贫血。
4.牙龈问题：牙龈红肿、出血是坏血病常见的症状。牙龈变得脆弱，轻轻触碰就可能出血，严重时甚至会出现自发性出血。这是因为维生素C对牙龈组织中的胶原蛋白合成至关重要，缺乏时牙龈组织的完整性遭到破坏。
5.全身症状：患者可能会出现低热、食欲减退、烦躁不安等全身症状。这是由于身体缺乏维生素C，整体的生理机能受到影响，身体的代谢和调节功能出现紊乱。
在日常生活中，要保证饮食均衡，多摄入富含维生素C的食物，如新鲜的水果和蔬菜。如果出现上述症状，应及时就医检查，避免延误病情。
