银耳是一款非常常见的食材，平时可以把银耳用来煮粥，当然也可以熬汤，都是比较不错的操作方法。多吃银耳的好处是非常多的，它能够调理身体，比如可以去除湿气，所以也要掌掌握食用方式，那么来看一下如何吃银耳不湿气?
如何吃银耳不湿气?
1.银耳莲子汤
银耳比较常见的吃法就是用来熬汤，比如银耳莲子汤，首先把银耳、莲子、红枣、冰糖准备好，首先把银耳用冷水浸泡15分钟，等发好后去除粗带，然后切小块备用。之后在锅中加入清水，先下莲子，大火烧10分钟，将红枣洗干净后，连同处理过的银耳加入锅中大火煮5分钟。然后转小火熬一个小时，不时的搅拌不然银耳可能会粘锅，最后加入冰糖就可以了。平时适当的喝银耳莲子汤是可以去除身上的湿气，让身体更健康。
2.银耳粥
银耳粥也是能够更好的调理身体，先把材料准备好，常见的材料是银耳、红枣、薏米、冰糖等，然后把银耳浸泡半天，发泡后清洗干净，把粳米清洗干净后加水熬粥，等到粥熬到半熟的时候加入红枣，然后再加入银耳冰糖，小火慢慢熬，在煮的时候还要适当搅拌，煮熟之后就可以出锅了。冷却之后是可以喝银耳粥的，它也能够去除身上的湿气。
以上主要介绍了银耳的吃法，建议大家可以了解清楚具体的吃法，然后再结合实际情况来进行操作。平时也要注意要在环境比较好的地方生活，湿气过重的地方尽量要远离，这样也是可以防止湿气过重影响到健康。
