枸杞对血压的影响具有双向调节作用，既可能辅助降低血压，也可能在特定情况下轻微升高血压。这种特性与枸杞所含的活性成分及个体差异密切相关，需结合具体情况分析。
枸杞富含枸杞多糖、甜菜碱、黄酮类化合物等成分，这些物质通过抗氧化、改善血管内皮功能等机制，可能帮助轻度高血压患者调节血压。枸杞多糖能抑制血管紧张素转换酶活性，从而扩张血管，降低外周阻力。但枸杞同时含有少量类似交感神经兴奋作用的物质，体质敏感者或过量食用时，可能引起短暂血压波动。枸杞的补益作用可能增强气血运行，部分体虚者初期可能出现短暂血压上升，通常随身体适应逐渐平稳。
使用枸杞调节血压需注意个体适应性。高血压患者可少量食用，每日建议不超过20克，避免与降压药叠加作用导致低血压。低血压或体质燥热者应谨慎，过量可能引发口干、心悸等反应。食用时建议监测血压变化，避免空腹服用。枸杞作为辅助手段，不能替代药物治疗，严重高血压患者需遵医嘱。野生枸杞与栽培品种成分存在差异，选购时需注意来源安全，避免农药残留影响健康。
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