肝硬化病人需严格禁酒、避免高盐饮食、慎用损伤肝脏的药物、限制高蛋白摄入、预防感染。具体分析如下：
1.严格禁酒：酒精会直接加重肝脏损伤，加速肝细胞坏死和纤维化进程。肝硬化病人肝脏代谢能力显著下降，即使少量饮酒也可能诱发肝性脑病或消化道出血。酒精还会干扰药物代谢，影响治疗效果。戒酒是延缓病情发展的关键措施，需终身坚持。
2.避免高盐饮食：摄入过多盐分会导致水钠潴留，加重腹水和下肢水肿。肝硬化病人每日盐摄入量应控制在3克以内，避免腌制食品、加工食品及含钠调味品。过量盐分还可能引发门静脉高压，增加食管胃底静脉破裂风险。
3.慎用损伤肝脏的药物：肝硬化病人肝脏解毒功能减弱，滥用药物可能引发药物性肝损伤。非必要避免使用解热镇痛药、抗生素及中药成分不明的药物。用药前需咨询医生，优先选择肝毒性小的替代药物。
4.限制高蛋白摄入：过量蛋白质代谢会产生大量氨，诱发肝性脑病。每日蛋白质摄入量应控制在每公斤体重0.8克以内，以植物蛋白和乳制品为主。急性期需进一步减少摄入，必要时在医生指导下调整饮食方案。
5.预防感染：肝硬化病人免疫力低下，易发生肺部、腹腔或尿路感染。感染会加重肝脏负担，甚至诱发肝衰竭。需注意个人卫生，避免接触传染源，接种流感疫苗和肺炎疫苗。出现发热等症状需及时就医。
肝硬化病人需定期监测肝功能指标，保持情绪稳定，避免过度劳累。饮食以易消化、营养均衡为主，少量多餐。出现异常症状如呕血、意识模糊等应立即就医。
