感冒发烧可以吃鸡肉吗

郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科

感冒发烧时可以适量吃鸡肉。

鸡肉富含多种营养物质，在感冒发烧期间，人体的身体机能处于较为虚弱的状态，需要补充营养来帮助恢复。鸡肉含有丰富的蛋白质，这种优质蛋白质容易被人体吸收利用，有助于增强机体的抵抗力，补充因发烧而消耗的能量。同时，鸡肉中还含有微量元素如铁、锌等，这些元素对于维持身体正常的生理功能有重要意义。不过，在烹饪鸡肉时要注意方式方法，应尽量选择清淡的烹饪方式，如清蒸、煮汤等，避免油炸、油煎等油腻的做法。因为油腻的食物可能会加重胃肠负担，在感冒发烧时，胃肠功能可能也会受到一定影响，消化能力相对较弱。如果食用过于油腻的鸡肉，可能会导致消化不良、恶心、呕吐等不适症状，不利于身体的恢复。而且，吃鸡肉也要适量，过量食用可能会造成营养过剩，增加身体的代谢负担，同样不利于感冒发烧病情的好转。

2024-11-12 浏览 1

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