吃腌制辣椒会致癌吗

长期吃泡椒鸡爪对身体有影响吗

云晓静 副主任医师  聊城市第二人民医院

泡椒鸡爪色香味俱全，深受大家喜爱，因此有些人长期喜欢吃泡椒鸡爪。但很多人会对此产...

吃腌咸菜会导致胃癌吗

张继舜 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

吃腌咸菜有可能会增加患胃癌的风险，但并不是说吃腌咸菜就一定会导致胃癌。腌咸菜在腌...

长期吃腌制食物易得食道癌吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

长期吃腌制食物易得食道癌。腌制食物在制作过程中会加入大量的盐，这些盐会转化为亚硝...

吃辣椒能防癌吗

胡炜 副主任医师  丰顺县人民医院

辣椒作为极其常见的食物，因辣味能够有效提高人的食欲，而受到很多嗜辣的人的喜爱。但...

常腌制品会致癌吗

于文斌 副主任医师  北京大学肿瘤医院

常腌制品正确的说法是尝腌制食品，尝腌制品是否会致癌取决于尝的次数，偶尔尝腌制品一...

经常吃腌制食品会引起食管癌吗

邢加迪 副主任医师  北京大学肿瘤医院

经常吃腌制的食物是导致食管癌发病的高危因素。因为腌制、熏制、烧烤等食物中含有大量...

胃癌患者能吃腌制类食品吗

邢加迪 副主任医师  北京大学肿瘤医院

胃癌患者不能吃腌制类食品，饮食不合理是胃癌的发病原因中最重要的一点。某些地区的居...

胃炎吃辣椒会导致胃穿孔吗

云晓静 副主任医师  聊城市第二人民医院

当代人的饮食习惯和饮食结构复杂性较高，很多人是美食当前来者不拒，不忌口、不节制，...

长期吃腌制品会引起贲门癌吗

李峰 副主任医师  山东大学齐鲁医院

长期吃腌制品有可能会引起贲门癌。腌制品通常含有较高的盐分以及一些亚硝酸盐等有害物...

经常吃腌制食物会得食道癌吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

经常吃腌制食物会增加患食道癌的风险。腌制食物在制作过程中会加入大量的盐，并且经过...