胸痹的饮食护理应当注意低盐低脂、控制总热量、多食蔬果、戒烟限酒、少食多餐。具体分析如下：
1.低盐低脂：胸痹患者需减少钠盐摄入，每日食盐量控制在5克以内，避免高盐食品如腌制品、加工食品。限制动物脂肪、油炸食品及高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏，以降低血脂水平，减轻心血管负担。
2.控制总热量：肥胖是胸痹的危险因素，需合理控制每日热量摄入，避免过量进食。选择全谷物、杂粮替代精制米面，减少糖分摄入，维持适宜体重，降低心脏负荷。
3.多食蔬果：新鲜蔬菜、水果富含膳食纤维、维生素及抗氧化物质，有助于改善血管弹性，降低血液黏稠度。每日摄入不少于500克蔬果，如深色蔬菜、柑橘类水果，促进心血管健康。
4.戒烟限酒：烟草中的有害物质会损伤血管内皮，加重心肌缺血。酒精过量可能诱发心律失常，增加心脏负担。需彻底戒烟，酒精摄入每日不超过25克，以降低胸痹发作风险。
5.少食多餐：避免暴饮暴食导致胃肠胀气，影响心脏供血。每日可分5-6餐，每餐七分饱，减轻消化系统压力，保持血液平稳分布于重要器官。
胸痹的饮食护理需长期坚持，结合个体情况调整膳食结构，配合适度运动及规律作息，才能有效改善症状并预防病情进展。
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