肉粽好消化还是甜粽好消化

甜粽相对肉粽更好消化。

肉粽中含有较多的脂肪和蛋白质,脂肪的消化吸收相对较慢,需要胆汁、胰液等多种消化液的参与,并且在肠道中还需要较长时间的乳化、分解等过程。蛋白质的消化也需要胃蛋白酶、胰蛋白酶等多种酶的作用,在胃和小肠中逐步分解为氨基酸才能被吸收。而甜粽主要成分是糯米和一些甜馅料,如红枣、豆沙等,糯米虽然粘性较大,但相较于肉粽中的脂肪和蛋白质,其消化过程相对简单一些,馅料中的糖分能较快被吸收提供能量,红枣等还有一定的健脾益胃功效,有助于消化。

不过,无论是肉粽还是甜粽都不能过量食用。粽子本身是用糯米制作的,糯米粘性高,过量食用容易在胃内形成团块,不易被研磨成食糜,从而导致消化不良、腹胀等不适症状。尤其是胃肠功能较弱的人群,如老人、儿童以及患有胃肠道疾病的人,更要控制食用量。食用粽子时也可以搭配一些有助于消化的食物,如新鲜蔬菜、水果等,这样可以减轻胃肠负担,促进消化吸收。

2024-11-22 浏览 7
相关文章

肉粽子和甜粽子营养价值有哪些区别

张风芝 主任医师  聊城市人民医院

这几天由于端午节的原因,粽子卖的火热,经常吃粽子的人都知道粽子有咸甜之分,咸的粽...

小孩吃粽子好消化吗

周小凤 副主任医师  首都医科大学宣武医院

小孩吃粽子是否好消化需要根据实际情况进行判断,如果适量吃粽子,一般好消化,如果过...

甜的粽子跟肉粽子哪个热量高

毕叶 副主任医师  山东省立医院

一般来说,肉粽子的热量通常比甜粽子高。这是因为肉粽子中除了糯米,还含有肉类等馅料...

胃不好可以吃粽子吗

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

胃不好的人不建议吃粽子。粽子的主要原料是糯米,糯米粘性大,不易消化。对于胃不好的...

拉肚子可以吃肉粽子吗

许吉成 副主任医师  哈尔滨市第一医院

夏季肠胃功能非常容易受到饮食影响,吃进去的东西不卫生、过辣、过油、过凉都很容易引...

胃炎能吃咸蛋黄肉粽吗

许吉成 副主任医师  哈尔滨市第一医院

你吃过的粽子都是什么馅的呢?是传统的甜甜的大枣粽子,还是当下非常流行的咸蛋黄肉粽...

多吃肉粽会导致消化不良吗

张继舜 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

怀孕初期可以吃粽子吗

王少为 主任医师  北京医院

怀孕初期可以吃粽子。在怀孕初期,孕妇是可以适当食用粽子的。粽子主要由糯米等食材制...

蛋黄粽更易消化吗

张继舜 副主任医师  首都医科大学附属北京朝阳医院

肉粽子和甜粽子哪个热量比较高

黄玉红 主任医师  中国医科大学附属第一医院

肉粽子的热量通常比甜粽子高。肉粽子主要以糯米和肉类为原料。糯米本身就是高热量食材...

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康

客服电话:0756-7770907  客服微信:yswx066 客服邮箱:kangpuyun@xinglinpukang.com © 2025, XINGLINPUKANG.COM All Rights Reserved 琼ICP备19003116号 互联网违法和不良信息举报中心(全国) 特别声明:本站内容仅供参考,不作为医学诊断依据