肾结石治疗期间禁忌有避免高草酸食物、限制钠盐摄入、控制高蛋白饮食、减少高嘌呤食物、禁止饮酒。具体分析如下：
1.避免高草酸食物：肾结石患者需远离菠菜、甜菜、坚果等草酸含量高的食物，草酸与钙结合易形成草酸钙结石，加重病情。日常应选择低草酸蔬菜如白菜、黄瓜，同时适量补钙以减少肠道对草酸的吸收。
2.限制钠盐摄入：过量钠盐会增加尿钙排泄，促进结石形成。每日食盐量应低于5克，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物，烹饪时用香料替代部分盐分，有助于降低尿液中的钙浓度。
3.控制高蛋白饮食：过量动物蛋白会增加尿酸和钙的排泄，导致尿液酸化，诱发结石。每日蛋白质摄入量以每公斤体重0.8克为宜，优先选择植物蛋白如豆制品，减少红肉和内脏的摄入频率。
4.减少高嘌呤食物：嘌呤代谢产物尿酸可形成尿酸结石，需限制海鲜、动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物。适当增加低嘌呤的谷物和蔬菜，保持尿液碱化，有助于溶解尿酸结晶。
5.禁止饮酒：酒精会抑制抗利尿激素分泌，导致脱水并浓缩尿液，增加结石风险。啤酒中的嘌呤还会升高尿酸水平，治疗期间需严格戒酒，以水或无糖茶饮替代。
治疗期间需保持每日2000mL以上的饮水量，均匀分配于全天，避免剧烈运动导致脱水和结石移位。定期复查尿液分析和影像学检查，及时调整饮食和用药方案。
